Valge pipar

Koostis: valge pipar 100%

Kaal: 0,45 kg

Taotlus:

• • Annab roogadele vürtsika maitse
  • Saab kasutada erinevates köökides ja retseptides.

Valge pipar on vähem aromaatne kui must pipar, kuid väga terav ja seda tuleks kasutada mõõdukalt. Sobib hästi kala, kergete kodulindude, köögiviljade, riisi ja nuudlite, samuti kõigi kergete kastmete ja suppide juurde.

Valget pipart kasvatatakse Keralas, Indias, Indoneesias, Malaisias, Hiinas ja Brasiilias. Valge pipra kasvatamiseks peab olema piisavalt värsket jooksvat vett. Indoneesia on suurim valge pipra tootja ja Bangka saarelt pärit pipart peetakse parimaks.

Päritoluriik: India