Mandeles medū 0.280 kg

Sastāvs: medus, mandeles (50%)

Mandeļu kauliņu kodolā atrodas liels eļļas daudzums – no 40 līdz 60%, kura galvenokārt sastāv no oleīnskābes glicerīdiem. Vēl kauliņu sastāvā ir liels olbaltumvielu un E, B grupas vitamīnu, magnija, fosfora, mangāna, vara, cinkā, dzelzs daudzums. Jo sevišķi mandeles ieteicams ēst bērniem kā vēderu mīkstinošu un apetīti paaugstinošu līdzekli, kā arī pneimonijas, kakla iekaisuma gadījumos, kā nomierinošu līdzekli sirds mazspējas gadījumos. Vēl tās jālieto uzturā krampju, cukura diabēta, migrēnas, bronhiālās astmas un galvas sāpju gadījumā. Mediķi ir konstatējuši, ka mandeļu kodols nomāc kuņģa sulas sekrēciju, tāpēc šos riekstus ieteicams ēst kuņģa čūlas un divpadsmit pirkstu zarnas iekaisumu gadījumā.

100 gr produkta satur
Enerģētiskā vērtība  459 kCal/1918 kJ
Tauki                                      25.30 g;
no tiem
— piesātinātās taukskābes 1.95 g;
Ogļhidrāti                            46.75 g;
no tiem
— cukuri                              43.50 g;
Olbaltumvielas                   10.95 g;
Šķiedvielas                            5.21 g;
Sāls                                         0.00 g