Oximels ar plūškoka ziediem un piparmētru lapiņām

Sastāvs: dažādu ziedu medus, ābolu etiķis (dabīgi raudzēts), melnā plūškoka ziedu un piparmētru lapiņu izvilkums.

Svars 0,260 kg.

Kas ir oksimels?

Senās civilizācijas, īpaši senie grieķi un ēģiptieši , zināja par oksimela īpašo iedarbību. Oksimelu lieto kopš 400. gada p.m.ē.. Termins “oksimels” cēlies no grieķu valodas, kur “oxys” nozīmē skābs un “meli” nozīmē medus. Tiek uzskatīts, ka medicīnas tēvs Hipokrāts izrakstījis oksimelu dažādu slimību ārstēšanai. Viņš izmantoja tā terapeitiskās īpašības elpošanas ceļu un gremošanas problēmu ārstēšanai, kā arī kā tonizējošu līdzekli veselības veicināšanai.

Jau 15./16. gadsimta farmakopejā – Antidotarium Mesue – ir teikts: “Medum un etiķim piemīt spēks, kas rodas no to maisījuma, un tāds, kāds nav nevienā no šiem elementiem atsevišķi…”

   Oksimelam ir patīkama saldskāba garša ar pievienoto augu raksturīgo garšu un īpašībām!

Oksimels satur 3 galvenās sastāvdaļas:

• Neapstrādāts, dabīgi raudzēts ābolu etiķis – šis ir fantastisks līdzeklis (šķīdinātājs) minerālvielu un vitamīnu iegūšanai no ārstniecības augiem, tieši tāpēc etiķis ir pazīstams arī kā probiotiķis un atvieglo gremošanas problēmas.
• Medus  ir antibakteriāls un antialerģisks. Tas ir pilns ar fermentiem un antioksidantiem, kas veicina gremošanu, dzīšanu un veselību! Lielisks etiķa papildinājums.
• Ārstniecības augi ir augi, kas satur dažādas organiskas vielas, kas nosaka to dziednieciskās īpašības.  Melnā plūškoka ziedi – tiem piemīt sāpju remdējoša iedarbība. Melnā plūškoka ziedos ir flavonoīdi, organiskās skābes (ābolskābe, etiķskābe, baldriānskābe, hlorogēnskābe, kafijskābe), terpēni, glikozīds sambunigrīns, sambucīns, rutīns; ēteriskā eļļa, C vitamīns, antiseptiķi- benzaldehīds un cināti; rutīnam līdzīgs glikozīds altrinoms, izoamilaminamīns, holīns, gļotvielas, etilizobutils. Pieparmētras – aktivizē un nostiprina cilvēka smadzeņu darbību un stimulē garīgās spējas. Patīkamās, atsvaidzinošās garšas dēļ piparmētru ierasti lieto pret sliktu dūšu, vemšanu, vēdera sāpēm un uzpūšanos, gāzu uzkrāšanos, kā arī ēstgribas rosināšanai. Piparmētra veicina žults izdalīšanos; to var lietot arī kā vieglu diurētisku līdzekli. Mentha piperita uzlabo arī asinsriti. Uzskata, ka piparmētrai piemīt pretaudzēju aktivitāte.

Oksimelam ir plašs iedarbības spektrs uz cilvēka ķermeni. Kopumā oksimels ir antibakteriāls, imunitāti stiprinošs, vielmaiņu stimulējošs un izotonisks, un tie ir tikai daži piemēri. Papildus veselību veicinošajai iedarbībai, oksimela lietošana var pozitīvi ietekmēt labsajūtu, jo tai piemīt dabiska detoksikācijas iedarbība.

Pielietošana:

Oksimels ir piemērots kā atspirdzinošs dzēriens – vienkārši pievienojiet 1–2 ēdamkarotes oksimela glāzei minerālūdens, ūdens un izbaudiet to vasaras dienā.

Oksimelam ir arī pielietojums virtuvē. To var izmantot, lai pagatavotu garšīgas marinādes vai salātu mērces. Oksimelu sajaucot ar olīveļļu, pievienojot sāli un piparus, iegūstiet saldi skābu garšas kombināciju, ko izmantot gastronomijā.

 Pateicoties konservējošajām īpašībām, oksimelu var izmantot arī dārzeņu un garšaugu marinēšanai un konservēšanai.

100 gr produkta satur
Enerģētiskā vērtība  166 kCal/706 kJ
Tauki                                      0.00 g;
no tiem
— piesātinātās taukskābes 0.00 g;
Ogļhidrāti                              46.60 g;
no tiem
— cukuri                               45.60 g;
Olbaltumvielas                     0.00 g;
Šķiedvielas                            0.00 g;
Sāls                                         0.01 g;

Uzglabāšana   +2 ^o C līdz +20 ^o C temperatūrā.

Produkts pagatavots savā uzņēmumā