Sinine pärsia sool
€9.59
Koostis: Pärsia sinine sool
Kaal 100 g
Taotlus:
- Ainulaadne sinine värvus tänu haruldasele kristallstruktuurile
- Intensiivne maitse, mis kaob kiiresti, sobib ideaalselt mereandide ja salatite juurde.
- Rikkalikult kaaliumit, mis tagab kehas terve vedelikutasakaalu.
Soolal on alguses intensiivne maitse, kuid see väheneb kiiresti. Sinist soola võib lisada soolaveskisse ja kasutada mereandide või salatite puhul. Sool annab toidule õrna maitse ja ainulaadse värvi.
Pärsia sinine sool, mida tuntakse ka Pärsia soolana, on tõeline pilkupüüdja. Pärsia sinist soola kaevandatakse Põhja-Iraanis Semmani provintsis asuvatest soolakaevandustest. Need on ainsad soolakaevandused, kus seda soola leidub. Seda soola kogutakse käsitsi. Soolal on haruldane värvide mitmekesisus. Selle põhjuseks on kristallstruktuuri nihked ja lüngad, mis muudavad soola siniseks. Sinine värvus on seega haruldane optiline efekt.
Eriomadused:
- 85,8% NaCl.
- 0,097% Ca.
- 0,028% Mg.
- 13% Kaalium
- <0,005% joodist
- <0.1% niiskus
100 gr toode sisaldab
Energia väärtus 0 kCal/0 kJ
Rasv 0,00 g;
millest
- küllastunud 0,00 g;
Süsivesikud 0,00 g;
millest
- suhkrud 0,00 g;
Valk 0,00 g;
Lahustid 0,00 g;
Sool 85,80 g;
Naatrium 0,029 g.
Päritoluriik: Iraan
