Baltie pipari

Sastāvs: baltie pipari 100%

Svars:0,45 kg

Pielietošana:

• • Piešķir ēdieniem asu garšu
  • Var izmantot dažādās virtuvēs un receptēs

Baltie pipari ir mazāk aromātiski nekā melnie pipari, taču ļoti asi un jālieto ar mēru. Tas labi sader ar zivīm, vieglo mājputnu gaļu, dārzeņiem, rīsiem un nūdelēm, kā arī ar visām vieglajām mērcēm un zupām.

Baltos piparus audzē Keralā Indijā, Indonēzijā, Malaizijā, Ķīnā un Brazīlijā. Lai audzētu baltos piparus, ir jābūt pieejamam pietiekami daudz svaiga tekoša ūdens. Indonēzija ir lielākais balto piparu ražotājs, un Bangkas salas pipari tiek uzskatīti par labākajiem.

Izcelsmes valsts: Indija