Melnā lavas sāls

Sastāvs: jūras sāls, aktivētā ogle

Svars 100 g

Pielietošana:

• Nodrošina ēdieniem unikālu un eksotisku garšu
• Var izmantot kā dekoratīvu sāli skaistai prezentācijai
• Piemērots dažādiem gastronomijas pielietojumiem

Sāls tiek iegūta Klusā okeāna krastā netālu no Molokai salas. Ūdens tiek iztvaicēts, izmantojot saules enerģiju. Pēc tam sāls kristālus sajauc ar augu vai minerālu ekstraktiem, lai tiem piešķirtu sāls raksturīgās krāsas.

Melnās lavas sāls tiek radīts, pievienojot tīru aktivēto ogli no lavas akmeņiem.

Melnā lavas sāls specifiskās īpašības:

• <97,7% NaCI.
• 1,24% Ca.
• 0,65% Mg.
• 4,28% SO4
• mitruma procents 7,60%

100 gr produkta satur
Enerģētiskā vērtība  0 kCal/0 kJ
Tauki                                      0.00 g;
no tiem
— piesātinātās taukskābes 0.00 g;
Ogļhidrāti                              0.00 g;
no tiem
— cukuri                                0.00 g;
Olbaltumvielas                     0.00 g;
Šķiedvielas                            0.00 g;
Sāls                                         0.00 g;
Nātrijs                                   0,039 g.

Izcelsmes valsts: ASV